■「世界一好きかも」絶賛

リュウジ氏は串を口に運ぶと、「正直さ、これだけのために来てもいいよね」と言い、菅沢は伝串のタレを「これ何なんだろう。甘辛いだけじゃないよね」と話す。

リュウジ氏は、特製スパイスについて「塩分がないんだよね、このスパイス。タレはしょっぱいんだけど、このスパイス自体は塩分ゼロ、高麗人参が入ったスパイス。私はスパイスをビタがけです」とたっぷりとかけてかじりつき、「世界一好きかも。俺さ、焼き鳥の皮とか嫌いなんだよ。だけど伝串は美味い。すげぇ美味い。本当に美味い」と絶賛した。