黒柳徹子が愛した「伝説の徹子ケーキ」が簡単で絶品　ビスケットなのに“ホテル級”スイーツ

■見た目は失敗、だけどおいしい！

（画像＝『Sirabee』より引用）

ビスケットの断面がキレイになるよう斜めに切って盛り付ければ、「伝説の徹子ケーキ」の完成。

ビスケットの間隔が広すぎたのか、生クリームが柔らかすぎたのか多すぎたのか、切り方が悪かったのか…。SNSで多くの人が投稿しているようなキレイな断面にならなかったが、クリームがビスケットに染みておいしそう。

（画像＝『Sirabee』より引用）

牛乳やクリームを吸収してしっとりし、まるでスポンジのような食感に。シンプルなのに上品な味わいで、子供から大人まで好きな味だろう。

編集部ではチョコレートシロップで作ったが、ココアパウダーを使ったり、間にフルーツを入れたりとアレンジの幅が広そうだ。SNS上では「思い出の味」「作ってみたらおいしかった」「簡単でおいしい」と絶賛する声があがっている。

見た目は失敗してしまったが、レシピ自体は非常に簡単なので、気になる人はぜひ作ってみてほしい。

（画像＝『Sirabee』より引用）

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※商品を購入すると、売上の一部が販売プラットフォームよりメディアジーンに還元されることがあります。掲載されている情報は執筆時点の情報、または自動で更新されています。

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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）

提供元・Sirabee

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