リーガロイヤルホテル東京（東京都新宿区 総支配人 相坂 博）は、「ガーデンラウンジ」にて2025年3月17日（月）～5月31日（土）の期間中、「苺のアフタヌーンティー～chemin forestier～」を販売いたします。
昨年に引き続き、2025年1月～5月の5ヶ月間を前半・後半に分け、異なる2つのテーマで販売している「苺のアフタヌーンティー」。
後半の3月17日（月）～5月31日（土）のテーマはフランス語で“森の道”を意味する「chemin forestier（シュマン フォレスティエ）」。春が過ぎ、新緑が芽生えた森の道をイメージしたアフタヌーンティーをご用意します。
スイーツは、色とりどりのフルーツがシロップの中で輝く「苺と彩りフルーツ マルガリータ風シロップ」や、ミツバチの飾りが愛らしい「苺のジュレと洋梨のムース」など見た目にもお愉しみいただけることはもちろん、ピスタチオグリーンが爽やかな「苺とピスタチオのモンブラン」は中に苺が丸ごと入っており、旬の苺を思う存分味わっていただけます。セイボリーは、フレッシュな緑色が目を引くグリーンピースとクリーミーなフランがアクセントの「グリーンピースの冷製ポタージュとフランの2層仕立て」や、彩り豊かな野菜と苺の鮮やかな赤色で見た目にも華やかな「真鯛と苺の菜園風サラダ」をご用意します。
前半に続き、苺は酸味と甘味のバランスが良いのが特徴の栃木県産の『とちあいか』を使用しています。窓一面に広がる庭園を眺めながら、ガーデンラウンジで心地良いティータイムをお愉しみください。
「苺のアフタヌーンティー～chemin forestier～」の概要は次頁の通りです。
【苺のアフタヌーンティー～chemin forestier～概要】
◇商 品 名 苺のアフタヌーンティー～chemin forestier～ 前日12：00までのご予約制
◇価 格 6,500円（税金・サービス料を含む）
◇販売期間 2025年3月17日（月）～5月31日（土）
◇提供時間 14：00～17：00 ※120分制
◇販売店舗 「ガーデンラウンジ」
◇内 容
＜スイーツ＞
・本日の苺
・苺と彩りフルーツ マルガリータ風シロップ
・苺のジュレと洋梨のムース
・苺とピスタチオのモンブラン
・苺のタルトショコラ
・苺のマカロン
＜セイボリー＞
・バジルのパニーニ
・グリンピースの冷製ポタージュとフランの2層仕立て
・真鯛と苺の菜園風サラダ
＜スコーン＞
・ハーブのスコーン
・プレーンスコーン
苺ジャム、クロテッドクリーム、はちみつ
＜お飲物＞
【紅茶】
・ダージリン
・アッサム
・アールグレイ
・アイスティー
【ハーブティー】
・ハニーブッシュの彩りハーブ
・森いちごのルイボスティー
【フレーバーティー】
・ピーチ
・シチリアンレモン
・巨峰
・パイナップルジャスミン
★ショコラベリー
★メイプルストロベリー
★ロイヤルベリー ★＝アフタヌーンティー限定
【コーヒー】
・ホットコーヒー
・アイスコーヒー
※上記料金は消費税・サービス料を含みます。
※写真は全てイメージです。
※記載の休業日・営業時間等は状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
お客様からのお問い合わせ先
リーガロイヤルホテル東京 「ガーデンラウンジ」 TEL.03-5285-1121（代表）
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提供元・PR TIMES
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