アサイーボウルの健康メリット

　アサイーボウルには、抗酸化物質であるアントシアニンが豊富に含まれており、細胞の老化を防ぎ、肌の健康を維持する効果があります。具体的には、100グラムのアサイーには約700mgのアントシアニンが含まれており、これはブルーベリーの約3倍に相当します。さらに、食物繊維が約10グラム含まれているため、消化を助け、腸内環境を整える働きがあります。例えば、2023年の研究では、アサイーボウルを週3回摂取することで、血中コレステロール値が平均15％改善されたと報告されています。