トルティーヤの注意点
一方で、トルティーヤの種類によっては、塩分や脂肪分が多いものも存在します。特に市販のトルティーヤには、保存料や添加物が含まれている場合があるため、成分表示を確認し、選ぶ際には注意が必要です。例えば、市販の一部トルティーヤには1枚あたり300mgの塩分が含まれており、1日の塩分摂取目安量(成人で約5g)に対して6%を占めます。また、過剰摂取はカロリー過多につながる可能性があるため、適量を守ることが重要です。家庭で手作りすることで、塩分や脂肪分を調整し、健康的なトルティーヤを楽しむことができます。