山口県を拠点に展開する富士商グループホールディングス株式会社（本社：山口県山陽小野田市稲荷町10-23 代表取締役：藤田 敏彦）の富士商株式会社（本社：山口県山陽小野田市 代表取締役：藤田 敏彦）が運営を行う「ふじ匠」は、2024年12月9日よりオリジナル商品【あっ！ぶちうまい！山口濃厚とんこつラーメン】の販売を開始いたしました。
山口県の銘品「宇部ラーメン」をイメージしたこの商品は、「お鍋一つで簡単調理！」をテーマに開発され、原材料に山口県産"せときらら"小麦を使用して半生熟成に仕上げた麺と、濃厚なとんこつスープを合わせたとんこつラーメンとなっております。
商品の特徴としては、小麦の香る半生めんで、とにかくコシのある自慢の麺と濃厚なスープが絡み合い、ご自宅のお鍋ひとつで簡単に絶品ラーメンをお召し上がりいただけることです。
今回使用している小麦「せときらら」は、近畿中国四国農業研究センターで新しく開発された、硬質な小麦を100％使用した小麦粉です。
「せときらら」は、山口県で栽培された原料を使用しており、優れた製パン適性と製麺適性を持つ、新品種の小麦です。
そんな山口県産小麦「せときらら」を使用した半生熟成めんは、麺好きをも唸らせるに違いありません。
山口県内の醤油メーカーと共同で開発したスープは、豚骨なのに癖はなく、そのうえ濃厚なのにすっきり飲み干せる美味しさに仕上げました。
まさに山口県の銘品"宇部ラーメン"のような「すっきり完飲できる豚骨」です。
【 商品詳細 】
サイズ: 2食分
ブランド：ふじ匠(fujisho)
種類：ラーメン
商品の重量：280g(麺100g×2、スープ40g×2)
商品の個数：2パッケージ
情報：パウチ
商品の形状：生麺風味とんこつ
アレルギー情報：豚肉, 大豆, 鶏肉, 小麦, 卵
パッケージ重量：900 グラム
原産地：日本
※写真はイメージです。
チャーシューなどの具は同梱しておりません。
現在、道の駅など山口県内のお土産コーナーで販売を展開、その他にECサイトAmazonでもお取扱いをしております。
■原材料・成分めん（小麦粉（小麦（山口県産））、卵、でん粉、粉末状小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂/かんすい、酒精、クチナシ色素）. スープ（ガラスープ（国内製造）、ポークエキス、しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、野菜ブイヨン、ニンニク/調味料（アミノ酸等）、酢酸Na、pH調整剤、唐辛子抽出物）、（一部に小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
【 富士商株式会社について 】
富士商株式会社は、山口県山陽小野田市を拠点に、多岐にわたる事業を70年以上展開している企業です。さらなる事業展開と社会貢献に力を注ぎ、「人と地域のベストパートナー」として、持続可能な企業成長を追求していきます。
会社名：富士商株式会社
所在地：〒756-8501 山口県山陽小野田市稲荷町10-23
代表者：代表取締役社長 藤田 敏彦
会社名：富士商グループホールディングス株式会社
所在地：〒756-8501 山口県山陽小野田市稲荷町10-23
代表者：代表取締役社長 藤田 敏彦
提供元・PR TIMES
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