■ごぼうの甘みが引き立つ
（画像＝『Sirabee』より引用）
食べるとカリッとした食感。サクサクとスナックのような軽い感じだ。噛んでいるうちにごぼうの甘さが広がる。少しだけ振った塩が、さらにごぼうの甘みと旨みを引き立てているようだ。作る過程も楽しいし、見た目が可愛いので、ホームパーティーでみんなで飲みながら作るのもいいかも。
サクサクの新食感のごぼうは、ヘルシーな美味しさでおつまみにぴったりだった。
（画像＝『Sirabee』より引用）
くまの限界食堂 (扶桑社ムック)
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