記録的な猛暑などの影響で、野菜の高騰が続いています。そうしたなか救世主となるのが、天候に左右されない環境で栽培される「もやし」や「豆苗」ですよね。
簡単においしく栄養が摂れる最強レシピを、キユーピーが公式ページで紹介していました。
■公式レシピ「もやしと豆苗の塩昆布マヨ炒め」
（画像＝『Sirabee』より引用）
編集部が注目したのは、同社の公式ページで紹介されている「もやしと豆苗の塩昆布マヨ炒め」。
材料は以下の通り。
・もやし：1／2袋（130g）
・豆苗：1パック（120g）
・塩昆布：10g
・キユーピーマヨネーズ：大さじ2
なんと、調味料はマヨネーズのみ！
