■お餅はレンジで、水で濡らせばくっつかない

ギャル曽根家の「白いお雑煮」がとろ～り絶品　お餅は“アレ”でくっつかない
（画像＝『Sirabee』より引用）

お餅は焼かずに電子レンジで加熱。お餅を耐熱皿にのせたら、ギャル曽根さんいわく「お餅を濡らしてからチンするの。（ラップをして）蒸らしたらくっつかない！」といいます。

お餅の加熱時間の目安は、1個約40秒、1個で1分少々ほど。

ギャル曽根家の「白いお雑煮」がとろ～り絶品　お餅は“アレ”でくっつかない
（画像＝『Sirabee』より引用）

鍋に和風だしを加えただし汁を温め、白味噌を溶かし入れます。ギャル曽根さんいわく、曽根家では白味噌は「めっちゃ入れます」とのこと。