老舗の練り物食品メーカー「紀文」の調査によれば、約7割の人がおせちを食べているそうです。さらに2025年のおせち料理のトレンドは「タイパ」。既製品のおせち食材を取り入た、簡単アレンジレシピも紹介します。

■用意したおせち料理ランキング

およそ7割の人が食べるおせち料理 かまぼこが「最高においしくなる切り方」も判明
(画像=『Sirabee』より引用)

同社が自宅でおせちを用意した人を対象に「用意したおせち料理(複数回答可)」のアンケートを実施。1位はかまぼこ、2位は黒豆、3位はお雑煮という結果になりました。地方別の回答でも、沖縄以外のすべてのエリアでトップ3に同商品が入っていました。(なお沖縄のTOP3はかまぼこ、黒豆、煮しめ)