もうすぐクリスマス! このほど編集部では以前『ヒルナンデス!』(日本テレビ系)で紹介され話題になった、驚きの材料を使うローストビーフのレシピを試したところ、想像を超える仕上がりに感激しました…。

■キャンパーが考案「簡単ローストビーフ」

『ヒルナンデス』ローストビーフは「あの飲み物」で煮るだけ 超しっとりこれはスゴい
(画像=『Sirabee』より引用)

編集部が注目したのは、今年9月16日の放送にて紹介された「簡単ローストビーフ」。

材料は以下の通り。

・牛もも肉ブロック:250g
・ジンジャーエール:750ml
・焼肉のタレ:大さじ4
・いちごジャム:大さじ1


番組の取材に応じたキャンパーが「おうちで使える時短で簡単な楽ワザ」として紹介。ブロック肉は事前に冷蔵庫から出して1時間ほど置いておくと低温調理しやすくなります。