■お味噌汁などにも

油揚げを買うとき、パッケージ裏の“ある部分”を見るべき 料理研究家の選び方が参考になる…
(画像=『Sirabee』より引用)

実際に、Sirabee編集部でも脂質15グラムほどの油揚げを使って鍋を作ってみたところ、確かに油揚げにもしっかりと味が染みておいしく食べられた。

忙しい朝には、味噌汁の具などに使うのにもピッタリといえる。「脂質15グラム前後」は覚えていて損はなさそうだ。

油揚げを買うとき、パッケージ裏の“ある部分”を見るべき 料理研究家の選び方が参考になる…
(画像=『Sirabee』より引用)

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(文/Sirabee 編集部・しばたけろこ)

提供元・Sirabee

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