■「知らなかった…」とネット民驚愕
ブロッコリーだけに限らず、「全ての野菜を野菜室で保存していた」という人は決して少なくないだろう。なにせ、名前が「野菜室」なのだ。
こちらのポストは投稿からわずか数日で1,000件以上もの「いいね」を獲得するほど話題となり、Xユーザーからは「すぐに冷蔵室に入れ直します」「知らなかった…」「ずっと野菜室に入れていた」など、驚きの声が多数寄せられる事態となった。
そこで今回は、ブロッコリーを保存する際に注意すべき点をめぐり、安井ファームに詳しい話を聞いてみることに。すると、ブロッコリーの「もう一つの弱点」が明らかになったのだ。