4. drei kaffeebar「本格コーヒーを味わうならココ」
ご近所観光スポット : 聖バルトロメオ大聖堂
(画像=＜とくに土日は満席になることが多く、撮影時、11月だというのにテラス席にも人がいっぱい＞、『たびこふれ』より引用)
期間限定アートスペースやポップアップストアも並ぶアーティスティックなストリート、Fahrgasseには、ベトナムや韓国系のカフェ、世界各地のスペシャルティコーヒーを味わわせる店などがあり、ちょっとしたカフェ激戦区。
中でも筆者の足が自然と向いてしまうのが「drei kaffeebar」。店名の"3（drei）"は、コーヒーを愛する創業者3人を表すとともに、"第3のホーム"を意味しています。
(画像=＜コンクリート打ちっぱなしの天井、無駄を削ぎ落としたシンプルな内装がスタイリッシュ＞、『たびこふれ』より引用)
そんな空間で供されるのは、ヨーロッパ中の焙煎業者から仕入れたスペシャルティコーヒー。水は独自システムで完璧にミネラル化し、特別なマシンを使い、抽出方法にもこだわっています。
フラットホワイト（きめ細かい泡のミルクを合わせたエスプレッソベースのドリンク）やラテに適したミルクや代替ミルク（オーツ麦）を選択でき、それに合わせてコーヒー豆が調整されています。
(画像=＜ハートが施されたラテは、きめ細かい泡の甘さとともにしっかりエスプレッソを感じます＞、『たびこふれ』より引用)
drei kaffeebar
- 住所 : Fahrgasse23, 60311 Frankfurt
- 営業時間 : 火〜金曜 11:00〜17:30 土・日曜 10:00〜17:30
- 定休日 : 月曜
- 公式サイト : drei kaffeebar
5. MAINKAI CAFE BISTRO「マイン川を眺めつつのんびり」
ご近所観光スポット : 聖バルトロメオ大聖堂
(画像=＜聖バルトロメオ大聖堂からマイン川の方向に歩いてすぐ＞、『たびこふれ』より引用)
筆者がドイツに引っ越してきた当初、よく通ったのが、マイン川を眼前にするこちらのカフェ。ベタすぎるロケーションだけど（苦笑）、ジョギングをする人、パンフを持った観光客など、マイン川に訪れる人の行き来を眺めていると、今フランクフルトにいるんだな〜としみじみ実感できます。
食事はといえば、パンや卵料理をメインとした、バリエーション豊かな朝食や、グリューネゾーセ（7種のハーブを使ったグリーンソース）のようなフランクフルトの典型的なメニューがラインナップ。
コーヒーは、自家焙煎のオリジナルブランドのコーヒー豆を使用。ケーキのお供にぜひどうぞ。
(画像=＜やはりおすすめはテラス席。穏やかに鳴り響く教会の鐘が郷愁を誘います＞、『たびこふれ』より引用)
(画像=＜朝食にチョイスしたのは、パンにスモークサーモンやサラダを乗せた2 Brötchenhälften belegt。西洋ワサビのクリームソースがアクセント＞、『たびこふれ』より引用)
MAINKAI CAFE BISTRO
- 住所 : Mainkai15 60311 Frankfurt
- 営業時間 : 9:00〜21:00
- 定休日 : 無し
- 公式サイト : MAINKAI CAFE BISTRO
- 公式SNS：Instagram
