帰宅が遅くなったときや買い物に行くのが面倒で、家にあるものでサッと何か作りたいというときもあるだろう。時短で作れるレシピでも、美味しくて満足できるレシピがあれば、より食事の時間が楽しくなるものだ。
簡単に作れて美味しいレシピの数々を紹介しているまるみキッチンで、やる気1%で作れる「スタミナまぜうどん」を紹介していたので、編集部でも試してみた。
■家に常備してあるもので作れる
使うのはこちらの材料。
冷凍うどん:1袋
焼肉のたれ:大さじ2
しょうゆ:大さじ1
ごま油:大さじ1
おろしにんにく:2cm
卵:1個
黒こしょう:適量
にんにくは、今回は生のものを使ったがもちろんチューブでもOK。材料も調味料も家にストックしてあるものが多いので、買い物に行く時間がなくても作れそうだ。