一都三県のラーメン店をランキング形式にして毎年発表しているアワード本「ＴＲＹ（トライ）ラーメン大賞」の関連本として、『25周年記念 TRYラーメン大賞全国版 ～25年の軌跡と日本全国の本当に旨い一杯～』を2024年12月2日（月）に発売いたします。
2022年に初めて「TRYラーメン大賞」関連本として発売し、大きな反響があった『TRYラーメン大賞全国版』待望の第二弾となります。2024年で25年目を迎えた”TRY(Tokyo Ramen of The Year/通称トライ)”の歴史を振り返り、最高の栄誉を得た「TRY殿堂入り店」をはじめ、長きにわたり受賞を果たした「TRY連続受賞店」や「殿堂入り」制度が発足する前に、名店しょう油部門1位を6連覇受賞し、名店部門で初の3冠を獲得した「偉業達成店」など、ラーメン界に貢献した名店をTRY受賞歴とともに紹介します。
そして、TRY審査員と今年から新設された名店審査員の計7名が自ら足を運んで実食した選りすぐりの「日本全国の本当に旨い一杯」を、しょう油、しお、みそ、とんこつ、MIX、にぼし、つけ麺、オリジナルの8つの味ジャンルに分けて紹介いたします。
「関西の注目すべき新興系ラーメン」企画では、関西に足しげく通うTRY審査員2名がお店を厳選して紹介。いま食べておきたい“一杯”が詰まった一冊です。
●書誌情報
【書名】『25周年記念 TRYラーメン大賞全国版 ～25年の軌跡と日本全国の本当に旨い一杯～』
【発売日】2024年12月2日（月）
【定価】1320円（税込）
【判型／ページ数】A5判、128ページ
【発行元】株式会社講談社ビーシー／講談社
【ISBN】978-4-06-534538-2
【電子書籍】発売予定
提供元・PR TIMES
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