■電子レンジ2回で「煮浸し」

なす買ったら絶対やって 野菜のプロおすすめの「レンチンなすレシピ」がトロトロで絶品
(画像=『Sirabee』より引用)

なすはヘタを取って大きめにカットし、ボウルに入れてごま油を加え、ラップして600Wの電子レンジで3分加熱する。

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(画像=『Sirabee』より引用)

その後、【調味液】を入れてもう一度電子レンジで3分加熱し、器に盛り付けてねぎとかつお節をかけたら完成だ。