■かつおの風味が効いた激ウマうどん

リュウジ氏の「虚無塩うどん」はやめられない美味しさ めんつゆに飽きたらこれ
(画像=『Sirabee』より引用)

オイスターソースのコクと、かつお粉がいい出しになっていてうどんに絡んで美味しい。にんにくが程よくパンチを効かせているため、食べ応えもある。麺つゆで食べると甘みが強くなるが、これは塩味でさっぱりした感じ。スープも中華味で、うどんの味付けと抜群に合う。

汁なしうどんなので、卵白のスープがあるのは満足度をあげてくれて嬉しい。うどんとスープのセットが、電子レンジ1つでできてしまうとはさすが虚無シリーズ。無駄を削ぎ落としているのに、間違いのない安定した美味しさだった。