この間まで暑かったのに急に肌寒くなり、食べ物も冬仕様にしたいと考えている人も多いのではないだろうか。寒い日に食べたいものと言えば、温かいうどん。冷凍庫にストックしてある冷凍うどんで、いつもと違うアレンジはできないものだろうか。

そこで、和えるだけ、焼くだけ、チンするだけで完成する「簡単ステップごはん」をSNSで紹介しているハマごはんが、YouTubeに投稿していた「超絶品ネギ塩豚バラうどん」を実際に試してみた。

■ポカポカ温まりそうな調味料がたっぷり

豚バラとネギたっぷりの「超絶品ネギ塩豚バラうどん」　肌寒い季節に食べたい最強アレンジ
（画像＝『Sirabee』より引用）

今回のレシピで使う材料はこちら。

・冷凍うどん…1玉

・豚バラ肉…約150g

・水…300ml

・ごま油…小さじ1

・にんにくチューブ…2cm

・生姜チューブ…2cm

・塩…小さじ1/2

・鶏ガラスープの素…小さじ2

・黒コショウ…適量

にんにくも生姜も入っていて、パンチがありそう。これからの寒い季節にも良さそうだ。