『ケンミンSHOW』で話題呼んだ“真っ黒いラーメン”　自作するとガチ感激レベルの味で…

■…過去イチレベルでウマかった

（画像＝『Sirabee』より引用）

両者を合わせたら、「ますや」に寄せるため細かく切ったネギ、大ぶりのチャーシュー、メンマ、そしてナルトを添える。

まずはスープを一口。これ、もはや店で食べる味なんじゃないかというほど激ウマい。深いコク、そしてキレはあるものの見た目ほど塩辛くないスープは、豚や魚介、鶏ガラの旨味が詰まっている。

麺はモチモチ感があり、スープとよく絡む。両者をすすると口内に醤油の芳醇さが残り、その後さっぱりとした後味が来る。

正直、食べるまでは「所詮は乾麺」と侮っていたが、今まで食べた乾麺系ラーメンでは間違いなくトップクラスの完成度だった。ぜひ一度試してみてほしい。…ネギたくさんだと美味しいぞ！

（画像＝『Sirabee』より引用）

【4人前】２人前×2個セットますや本店郡山ブラック 2人前ｘ２中華そば醤油ラーメンしょうゆラーメン福島県ますやご当地ラーメン

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商品のデザインや仕様、価格、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。

（取材・文／Sirabee 編集部・キモカメコ佐藤）

提供元・Sirabee

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