■ミルキーで優しい甘さ

秋田のご当地スイーツを気軽に楽しめる レンチンだけで完成するバター餅が最高だった
(画像=『Sirabee』より引用)

練乳の優しい甘さにバターと卵黄でコクがプラスされていて、後を引くおいしさ。しかし、意外なほどしつこさはなく、ペロッと食べられる。練乳も砂糖も使っているが、ちょうどいい甘さに仕上がっているのもポイントだ。

コメント欄でも、「えっ!?これで作る工程は終わり?簡単すぎやしませんか?」「もう、餅レシピは出ないだろうと思ったらまだありましたか」「お餅がこんなスイーツになるなんて」などの声が見られている。レンチンだけで簡単にできるお餅スイーツレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。