■「教育」プロジェクト：土からおいしいコーヒーをつくろう！
コーヒー栽培に適していることから、赤道の北緯・南緯25°の地域を「コーヒーベルト」と呼びます。南米やアジア、アフリカなどがそこに含まれますが、グアテマラもその中の一つ。日本の3分の１という広さながら世界第10位の生産量を誇るコーヒー生産大国です。しかしながら、近年グアテマラでは、天候不順などによりコーヒー生産が不安定になっており、多くの農家が安定した収入に対する不安を抱えています。
そこでimperfectでは、コーヒー栽培に重要なシェードツリー（日陰樹）の苗木を提供し、植樹を行うプロジェクトを推進。シェードツリーによって、直射日光によるコーヒーの葉や実の日焼けや土壌の乾燥を防ぎ、豊かな土壌づくりを促します。さらに、コーヒー以外の木をシェードツリーとして植えることで豊かな森ができ、鳥や虫が集まり、木から落ちた葉も良質な肥料となるため、肥沃な土壌が豊かな環境へと導きます。
また、グアテマラのコーヒー農園は、代々受け継いできた方法での栽培が中心で、最新の栽培法を知る機会が少ないのが現状。そこで、imperfectはシェードツリーを植える必要性や、それらを維持するための知識を生産者の方々に啓蒙し、サステナブルな栽培が後世までつながっていくための活動も行います。
■本プロジェクトの詳細はこちら：
■その他のプロジェクトについての詳細はこちら：
・「環境」プロジェクト：カカオをまるごと活用して生態系を守ろう！
・「平等」プロジェクト：農家の子どもたちに安全な学びの機会を！
本活動によって全ての課題を解決することは出来ませんが、たとえ不完全（imperfect）であっても、私たちにできることから取り組み、少しでも世界と社会をよくすることに貢献して参ります。
The world is imperfect, so do well by doing good.
世界の食と農を取り巻く社会課題に対しお客様と一緒に取り組む
imperfectは、「The world is imperfect, so do well by doing good. 不完全なこの世界。だから、いいことをして世界と社会をよくしていこう。」をブランド・ミッションに掲げ、この考えをとても大切にしています。世界の食と農を取り巻く社会課題に対して、自分で出来ることから少しでも世界と社会をよくしていこう、という想いのもと、ただ「おいしい」だけではなく、社会課題の解決を目指す「Do well by doing good.」活動に、お客様に楽しくご参加いただく機会をご提供しております。
■会社概要
名称：imperfect株式会社
設立：2019年3月18日
代表者：代表取締役社長 佐伯美紗子
所在地：〒100-8086 東京都千代田区丸の内二丁目6番1号
事業内容：飲料・食品・酒類の製造販売/日用雑貨・衣類の製造販売/飲食店の経営
/飲料・食品・日用雑貨・衣類の輸出入
提供元・PR TIMES
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