■ほんのりわさび風味でクセになる味わい

ピーマンのサンドイッチなんて初めて… “アレ”が良い仕事をしていてクセになる味
(画像=『Sirabee』より引用)

ピーマンがこれでもか! と入っていて、見たことのないビジュアル。どんな味かとドキドキしたが、一口食べて、意外なおいしさに驚いた。

ピーマンの苦みとかつおだしやわさびの風味が、想像以上にパンとの相性が良い。わさびは主張し過ぎず、かなり良いアクセントになっている。ピーマンしか入っていないが、これだけで満足する味。そして、野菜たっぷりでヘルシーというのもうれしい。

コメント欄でも、「ピーマン農家もびっくりかも!」「サンドイッチにピーマン初めて見ました」「すごくおいしかったです。ワサビがいいアクセントですね」などの声が見られている。ピーマンを使うという斬新なサンドイッチレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。