気軽に食べたいランチなどに、サンドイッチは定番のメニュー。しかし、いつも同じような具材の組み合わせになってしまいがちなので、たまには少し変わりダネにも挑戦したいもの。
そこで、簡単でおいしい料理を多数紹介している料理愛好家・かっちゃん氏がYouTubeチャンネル『かっちゃんねる』に投稿していた「ぎゅうぎゅうピーマンサンド」を、実際に試してみた。
■具材はピーマンのみ
今回のレシピで使う材料はこちら。
・ピーマン…4個(約120g)
・だしの素…小さじ1/2
・オリーブオイル…小さじ1
・おろしわさび…小さじ1
・食パン(6枚切)…2枚
・マヨネーズ…適量
具材はピーマンしか使用しない。そこにおろしわさび、一体どんな味わいになるのか期待が高まる。