■ピーナッツバターを加えてタイ風に

ごま油、ピーナッツバター、はちみつ、醤油、米酢、にんにく、生姜などをまぜ、好みの味に調整。それを茹でて湯切りしたインスタントヌードルに絡め、ごまやネギを散らすとタイ風ヌードルに生まれ変わるのだという。

このように、インスタントラーメンにもさまざまな食べ方がある。海外では、バリエーション豊富な日本のふりかけをトッピングする人もいる。ちょっとした工夫で、意外な味にチャレンジできそうだ。

(文/Sirabee 編集部・マローン 小原)

提供元・Sirabee

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