ダイエットやトレーニングに役立つ「鶏むね肉」は、本来は美味しい食材であるものの淡白な味とパサつきから苦手意識を持つケースも多い。しかし、料理研究家・リュウジ氏が「安い鶏むね肉を無限に食える方法」を紹介していたので、試してみた。
■鶏むね肉が無限に食えるレシピ
編集部が参考したのは、彼のYouTubeチャンネルで公開されている『安い鶏むね肉を無限に食える方法を発見しました「エンドレス鶏むね肉」が旨すぎる』という動画。
タイトルでは「安い鶏むね肉を無限に食える方法を発見しました」と謳っていて、これはダイエットやトレーニングに勤しむ人にとって朗報だろう。なお、同レシピで使用する食材はこちら。
鶏むね肉…350g
塩コショウ…適量
片栗粉…大さじ2と1／2
バター…15g
砂糖…大さじ1／2
ケチャップ…小さじ4
醤油…小さじ2
オイスターソース…小さじ1
味の素…4振り
にんにく…1片
酒…小さじ2
一味唐辛子…7振り
黒コショウ…適量
