■これはまさにカルボナーラ

レタスクラブ公式の「レンチンカルボご飯」は求めていた味　本格カルボ味が簡単に作れた
（画像＝『Sirabee』より引用）

一口食べると、想像どおりのカルボナーラの味になっていて驚いた。これは、求めていた味だ。ラップをせずにレンチンすることで、水分が飛び、リゾットのような食感になっている。

濃厚な風味だが、後味は意外とすっきりしているので、負担なく食べられそう。耐熱ボウルひとつでできる手軽さもありがたい。￥レンチンだけで簡単にできるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。