■レンチンだけで完成する

(画像=『Sirabee』より引用)
耐熱ボウルに卵白、ご飯、ベーコン、牛乳、洋風スープの素、塩、こしょうを入れる。その後、卵白がしっかりなじむまで混ぜよう。

(画像=『Sirabee』より引用)
ラップをせずに電子レンジで約2分間加熱する。ラップをかけないことで、全体の水分を飛ばし、まるで火にかけて炒めたかのような食感を目指すのだそうだ。

(画像=『Sirabee』より引用)
レンチン後にピザ用チーズを加えてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約1分間加熱する。

(画像=『Sirabee』より引用)
レンチン後はよく混ぜて器に盛り、卵黄をトッピング。粗びき黒こしょうを振って出来上がり。