■シンプル調味料で驚くほどコク深い味

まみ氏の「甘辛ねぎたま豚うどん」はレンチン1回でOK スタミナメニューが爆速で完成
(画像=『Sirabee』より引用)

使用する調味料が少ないので、物足りないのではないだろうかと思いきや、一口食べて驚いた。なんで、こんなにコクがあるのだろう…。豚バラの風味がプラスされているからか、複雑な風味に仕上がっている。

しかし、濃すぎるわけではなく、すべての調味料がちょうどいいバランスなので、ツルッといくらでも食べられそう。暑くて食欲がないけれど、スタミナをつけたい時にもよさそうだ。

レンチンだけであっという間にできるお助けレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。