これからしばらく大活躍する「そうめん」。できれば色んなバリエーションを楽しみたいですよね!
編集部では、以前大食いタレントのギャル曽根さんが紹介し、大反響を呼んだそうめんのレシピを試してみました。
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■ギャル曽根家でよく作る「そうめんつけ汁」
編集部が注目したのは、ギャル曽根さんが2022年7月に自身のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』にて紹介した、「豚肉とナスとネギのつけ汁そうめん。
材料は以下の通り。
・なす:2個
・豚バラ薄切り肉:1パック
・ネギ:2本
・ごま油:適量
・めんつゆ(2倍濃縮):200cc
・水:450cc
これは、ギャル曽根さんが昔からよく作っているレシピなのだそう。記事では約半量で調理しています。