■気になる買えるタイミングは…

発売当初は少々苦戦したそうだが、徐々に人気になっていく。担当者は、「駅弁マニアの方に刺さったようで、SNSに投稿する人が多かったです。テレビでも2～3回紹介され、問い合わせが殺到しました」と、笑顔を見せる。

当初は17時くらいに東京駅に搬入していたが、現在は東京駅に12時半すぎに到着するよう作っており、14～15時に店頭に並ぶことが多いそうだ。「ひとくちだらけ」に遭遇した際は、ぜひ旅のお供に食べてほしい。