■特殊なバーナーの形でムラなく焼ける

大阪人が絶賛するたこ焼き器『炎たこ』が最高 東京都民でもプロ級のたこ焼きが作れるよ
(画像=『Sirabee』より引用)

バーナーの形がU字になっており、ホットプレート全体をまんべんなく加熱できる仕様なのだ。

大阪人が絶賛するたこ焼き器『炎たこ』が最高 東京都民でもプロ級のたこ焼きが作れるよ
(画像=『Sirabee』より引用)

どの料理でもムラなく焼けるのは大事だが、たこ焼きはすべてを絶妙なタイミングで焼かないといけない料理。この形は最高のたこ焼きを作るために欠かせないものなのだろう。