■ポリ袋ひとつでできる
ポリ袋にバナナを入れる。
袋の上からなめらかになるまでしっかり揉もう。熟したバナナを使うことをおすすめする。
ホットケーキミックスを加え、全体を混ぜる。粉っぽさがなくなったらOKだ。
袋の端をキッチンバサミでカット。これで、ポリ袋が絞り出し袋のようになるのだ。
生地を絞り出していこう。今回はクッキングシートを使用したが、アルミホイルに油を薄く塗ってもいいとのことである。
トースターで15分程度焼いたら出来上がり。8~10分程度で焼き色がついてきたら、焦げないようにアルミホイルを被せておこう。