ゆかり氏の「ちくわの醤油漬け」は味しみしみでも低カロリー　ごはんが進む…

■味がしみしみで最高

（画像＝『Sirabee』より引用）

粗熱を取っただけなのに、具材にしっかり味がしみている。おつまみやごはんのおかずに最高に合う味だ。火を入れすぎていない玉ねぎのシャキシャキ感もいい。保存する場合は、いい感じの漬かり具合になってから漬けだれを切って保存しよう。

ちくわもきのこも低カロリーだから、たっぷり食べても太らない。この作り置きは定番になりそう。