■鳥羽周作シェフのアレンジもおすすめ

ペヤングがまるで生麺の食感に? まるか食品社員が教える「裏ワザ」を検証
(画像=『Sirabee』より引用)

アレンジすることでさらにおいしくなるペヤング。鳥羽周作シェフがXに投稿したセブン-イレブン「金のハンバーグ」をのせて作るレシピは、ペヤングの味にハンバーグのデミグラスソースのコクや深みがプラスされて、おいしくて食べごたえ抜群の味わいが楽しめる。

「茹でペヤング」など、さまざまなアレンジ方法を試してみてほしい。

【参考】鳥羽シェフが教える「ペヤング」の食べ方

(取材・文/Sirabee 編集部・二宮 新一)

提供元・Sirabee

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