■シンプルだからこそおいしい

なべ氏の「ゆかりパスタ」は2つの“調味料”が相性抜群 意外な掛け算でこんなにコクウマ
(画像=『Sirabee』より引用)

ゆかりとバターの風味の相性が抜群で、後を引くおいしさ。シンプルな材料だが、だからこそ、いくらでも食べられるちょうどいい味わいになっている。

茹で汁を使うので、ゆかりは少し多めに入れても濃すぎることはなさそうだ。フライパンひとつでできるので、洗い物が少ないのもうれしい。

コメント欄でも、「ゆかりはおにぎり専用でしか使ったことがなかったから、斬新かつ新鮮です。明日のランチに早速作ります。」「早速作りました。簡単で応用が利く素晴らしいレシピだと思います」「これで、残業終わりでナニもしたくないときでもイケる!!」などの声が見られている。

安くておいしいお助けレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。