コウケンテツ氏の「ちくわのつくね」　冷蔵庫にある食材が激ウマ料理に…

『Sirabee』より

公式YouTubeチャンネル『Koh Kentetsu Kitchen』では、料理研究家のコウケンテツ氏がさまざまなテーマに合わせた家で手軽に作れるレシピを紹介している。

今回は、思い立ったらすぐ作れるシリーズで190万回再生されている冷蔵庫にあるたった2つのものだけで簡単に作れる「ちくわのつくね」を作ってみた。

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■材料は2つだけ

(画像=『Sirabee』より引用)

材料は玉ねぎ1/4とちくわ4本。確かにどちらもお手頃な価格でよく冷蔵庫に入っているものだ。

(画像=『Sirabee』より引用)

片栗粉：大さじ4
水：大さじ2くらい
しょうゆ：小さじ1
青のり：小さじ1
サラダ油：適宜
マヨネーズ：適宜

調味料も家にあるものばかり。これだけでつくねを作るというが…

コウケンテツ氏の「ちくわのつくね」 冷蔵庫にある食材が激ウマ料理に…

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