■アレンジは焼きアボカド
動画内で馬場がアレンジレシピも紹介していたので試してみた。アボカド漬けにツナを混ぜ、チーズをのせてオーブントースターで5分程度焼くだけ。
アツアツのアボカドとチーズの組み合わせ、おいしくないわけがない。しょうがが効いているからか、ツナの臭みが消え、旨みだけが残っているのもポイント。
そのままでもアレンジしても、食べたい時にすぐに作れる「アボカド漬け」。難しい工程は皆無なので、料理初心者にもおすすめである。
■ロバート馬場のアボカド漬け
(取材・文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ)
提供元・Sirabee
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