■びっくりするほど美味しい!
実際に食べてみると…え、びっくりするほど美味しい! 砂糖の甘さが強すぎることもなく、お酢のさっぱりとした酸味と合わさり、味がばっちりと決まっています。
編集部員は少し早く味付けしてしまいましたが、それでもきゅうりに味がなじんでいました! かつお節の風味も感じられ味のポイントに。これはいくらでも食べられそう…。というか今までの塩揉みの手間はなんだったんだ…という感じです。
酢の物レシピは味付け具合が難しい場合がありますが、これは間違いない美味しさ! もはや失敗知らずではないでしょうか。
時間が経つと味がなじみさらに美味しいとのことなので、作り置きにも。興味のある人はぜひ一度、お試しあれ!