■旨味たっぷりでみんな大好きな味
（画像＝『Sirabee』より引用）
クリーム、バター、醤油が入っていて、野菜の旨味がたっぷりと染みているので、味に奥行きがあっておいしい。卵だけで作るカルボナーラや、シンプルな具材の王道のカルボナーラもおいしいが、たくさんの野菜があると食べごたえがあって満足感が強い。
これまで色々なカルボナーラレシピを作ってきたが、これが一番好きかも…。そう思うほどおいしくて、何度も作りたくなるレシピだった。
Sirabee編集部では「米不足お助けレシピ」（随時更新予定）にてさまざまなレシピをまとめている。なるべく簡単かつ、飽きずにおいしく食べられるレシピを紹介していくので、毎日の献立に役立ててほしい。
