■レンチン1回だけであっという間に完成
（画像＝『Sirabee』より引用）
耐熱ボウルに食べやすい大きさにカットしたえのきと味つけ海苔を入れる。そこに、水、砂糖、しょうゆ、絶品！海苔なめ茸、しょうがを加えよう。
（画像＝『Sirabee』より引用）
全体をよく混ぜたら、600wで約3分半レンチンする。
（画像＝『Sirabee』より引用）
電子レンジで加熱後、しっかり混ぜる。ねばりが出るまで、とにかく混ぜることがポイントだ。
（画像＝『Sirabee』より引用）
ご飯に乗せ、卵黄をトッピングしてでき上がり。
