■切って混ぜるだけの簡単工程
（画像＝『Sirabee』より引用）
オクラ（3本）に塩を振り、転がして毛を落とします。ラップで包んで500wの電子レンジで1分加熱し、氷水でしめます。
（画像＝『Sirabee』より引用）
大葉（3枚）を千切り、ミョウガ（1本）と梅干し（1個）をみじん切り、オクラを輪切りに。
（画像＝『Sirabee』より引用）
切った大葉、ミョウガ、梅干し、オクラ、ネギ、もずく（2パック）、めんつゆ（大さじ4）、鶏がらスープの素（小さじ2）、ごま油（小さじ2）、水（大さじ4）をボウルに入れて混ぜます。
（画像＝『Sirabee』より引用）
そうめんを人数分茹で、盛り付けたら完成です！
