タレントの加藤綾菜さんのYouTubeチャンネル『加藤家の日常』では、夫の加藤茶さんお気に入りの料理を多数公開しています。

この度編集部では、湿気と猛暑で食欲が湧かなくなってくるこの時期におすすめという「オクラと梅のさっぱり素麺」を試してみました!

■暑い夏にぴったり「オクラと梅のさっぱり素麺」

加藤綾菜、夏に激推し“そうめんアレンジ” 「旨い」が止まらず「週3作ろうかな」
(画像=『Sirabee』より引用)

2人分の材料はこちらです!

・素麺:2人分

・オクラ:3本

・万能ネギ:適量

・大葉:3枚

・ミョウガ:1本

・梅干し:2個

・もずく:2パック

・めんつゆ(2倍濃縮):大さじ4

・鶏がらスープの素:小さじ2

・ごま油:小さじ2

・水:大さじ4