■「ミョウガとキュウリの梅肉和え」
（画像＝『Sirabee』より引用）
少々さっぱりしたものが良い人は「ミョウガとキュウリの梅肉和え」がおすすめ。材料は以下の通り。
・みょうが
・きゅうり
・ツナ缶（オイル入り）
・しそ梅干し
・醤油
ミョウガとキュウリは千切り。ボウルにツナ缶、醤油、梅肉を加えてかき混ぜたら完成。梅干しはあらかじめたたいておくと味が馴染みやすい。
（画像＝『Sirabee』より引用）
梅干しの酸味、みょうがの辛味が、爽やかでさっぱりとした味わい。しかし、ツナ缶が入っているのでさっぱりしすぎず、ちゃんとそうめんのおかずとして合う。子供が食べる場合はみょうがを抜くといいかもしれない。
