■超簡単に作れる!
「そうめん茶漬け」はリュウジ氏の「虚無シリーズ」のレシピであり、簡単で美味いというのが特徴。実際に使う材料は少なく、工程も最小限で調理のハードルはかなり低め。これはありがたい。
まず、お湯を沸かしている間にトッピングの用意をしていこう。梅干しを包丁でたたき、小ねぎをカットするなど、お好みの食材の下ごしらえをする。リュウジ氏いわく「天かす」「わさび」「ツナ」など自由に楽しんでほしいとのこと。
あとは、「そうめんを茹でる→冷水で締める→お茶漬けの素と水、トッピングを乗せる→お好みでラー油をかける」で完成。お湯を沸かしたり、茹でている間に具材や冷水などの準備ができるため、10分程度で完成したのではないだろうか。