■ヤバい美味しさ…
（画像＝『Sirabee』より引用）
油そばなので、卵黄を絡めて食べる。ガーリックバターの猛烈に食欲をそそる香りと『サッポロ一番』のしょうゆスープの組み合わせが最高。パンチの効いた油そばだ。卵黄のコクとまろやかさを麺がまとっていて、止まらない美味しさ。
「すべての人間が美味しいと思うヤバい美味しさ。しかも、酒のつまみにもなる」とリュウジ氏も太鼓判を押す。
『サッポロ一番』だけで、油そばと卵白の浮雲スープが作れてしまうのも嬉しい。そのままラーメンとして作って食べてももちろん美味しいが、ひと手間加えただけで2品楽しめてしまう大満足のレシピだった。
