インスタントラーメンのパイオニアといえば『サッポロ一番』。味噌や塩を使ったアレンジはよくあるが、料理研究家・リュウジ氏はYouTubeチャンネル『リュウジのバズレシピ』でしょうゆ味を使った「ガリバタ油そば」を紹介していた。
しょうゆラーメンのアレンジはなかなか見ない。気になったので、編集部でも試してみた。
■材料はシンプル
用意する材料はこちら。
サッポロ一番しょうゆ味:1袋
にんにく:1片
卵:1個
バター:8g
水:500cc
砂糖:小さじ1/3
小ねぎ:適量
黒こしょう:適量
手頃な材料だけでアレンジができるらしい。