■すべてが極旨に…
（画像＝『Sirabee』より引用）
そうめんに極旨スープと、卵黄を乗せて食べてみた。味付けはにんにく、ニラ、しょうがのパンチと風味が効いた、少し甘めの極旨スープだけ。全体に絡めると、旨みのハーモニーがすごい。
これは、うどんや白ごはんに乗せても間違いない美味しさ。しょうゆをちょっと垂らしてもいいかも。
（画像＝『Sirabee』より引用）
しょうゆ味のインスタントラーメンに、冷凍してあった極旨スープをポン。
（画像＝『Sirabee』より引用）
え？ 素ラーメンのはずなのに、これはほぼお店のラーメン並のコクと旨さだ。「野菜炒めに入れてもいい」とこと。冷凍保存できる超簡単な極旨スープ、何はなくても常備しておきたい味噌玉だ。
