■まさに幸せな気持ちになる美味しさ…
（画像＝『Sirabee』より引用）
かつお節と昆布、めんつゆと旨みの強い調味料を茹でるときからパスタに吸わせているので、パスタの中までしっかり味が染みている。卵が全体をまろやかにまとめていて、まさにひと口食べるごとに幸せな気持ちになるほど美味しい。
試した視聴者からは「何が美味いって普段味合わないような旨味と深みを感じた」「風味と旨味が凄い！ 作ってる段階から削り節とニンニクの香りがたまらなく、盛り付けた時には更にバターの香りも加わり最高！」と絶賛の声が上がっている。
ワンパンで簡単すぎるのに計算された旨みが濃縮しているパスタ。これは、ハマる美味しさだ。
