■時短のワンパン調理
（画像＝『Sirabee』より引用）
卵は白身と黄身が混ざるようよく溶いておく。フライパンに油、にんにくの芯を取りみじん切りにしたものとかつお節を投入。弱火でにんにくとかつお節の香りと旨みを引き出していく。
（画像＝『Sirabee』より引用）
にんにくが薄くボディビルダー色になったら、水、塩昆布、めんつゆを加えて中火で沸騰させる。沸騰してきたらパスタを茹でていこう。この時点で、かなりいい匂いが漂っている。
（画像＝『Sirabee』より引用）
ときどきパスタを動かしながら茹で汁がなくなるまで茹でたら、火を止めてバターと溶き卵を加えてすぐに和える。卵が麺全体に絡めば器に盛り付けて完成だ。
